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                            1. 滾動新聞

                              云南古樹茶亂象頻發為哪般?

                                 日期:2018-06-18     來源:云南網    瀏覽:156    評論:0    
                              核心提示:市場上,原本只占市場份額4%的古樹茶卻鋪天蓋地隨處可見。而那些非著名產區的“小樹茶”卻難覓蹤影。這些小樹茶究竟去了哪?古樹茶亂象叢生又是為何?

                              每年春上市都是茶葉市場最熱鬧的時節,同時也是茶葉亂象最多的時候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些沒有茶園也無茶樹的制茶人,也會來到名山、古樹前舉牌照相,掛幅開采,場面可謂熱鬧非凡。茶山上隨處可見“××團隊/公司2018年古樹茶山游學之旅”“恭喜×總拿下古茶園”……一通亂拍后,丟下成堆的各式牌子、橫幅。表面看茶園很熱鬧,價格也被炒得很高,但最終交易的卻很少。

                              市場上,原本只占市場份額4%的古樹茶卻鋪天蓋地隨處可見。而那些非著名產區的“小樹茶”卻難覓蹤影。這些小樹茶究竟去了哪?古樹茶亂象叢生又是為何?

                              物以稀為貴,古樹茶概念被無限放大

                              數據顯示,2017年云南省普洱茶產量為15.7萬噸,古樹茶的產量不超過5000噸。古樹茶在市場上所占比例不足4%,而市場上名山古樹茶銷售卻占比很高。對此,西南大學茶葉研究所、重慶市古樹茶研究院院長劉勤晉告訴記者:“物以稀為貴,這是古樹茶熱的原因之一,隨著人們越來越追求品質,喝古樹茶的人逐漸多起來。茶商們看到市場需求和趨勢,開始不斷加大對古樹茶的宣傳和炒作,最終導致古樹茶概念被無限放大。”

                              著名茶文化學者吳疆也認為,古茶樹,其實是指樹齡有百年以上的老茶樹。當古樹茶的概念被放大后,吸引的將是炒作的資金和傳統的存茶資金,那就意味著大量的小樹茶打著古樹茶的招牌,進入古樹生茶行列。他強調,一味推崇古樹貶低“小樹”,既不合理也毫無誠信。

                              市場認可度增加,古樹茶認知度卻不足

                              采訪中,劉勤晉向記者坦言,如今越來越多的茶商選擇在春茶采摘時節上茶山,其中確實有一些茶商想去掉中間商以獲取品質更好、價格更低的古樹茶;而另一部分不懷好意的商家卻是通過上茶山拍照的手段,標榜自己的專業性,為自己的茶進行廣告包裝,哄抬市價。

                              劉勤晉認為,越來越多的茶商上茶山拍照的原因,其實是因為大家對古樹茶的認可度增加,但認知度不足所導致的。如果不是真正的古樹茶愛好者和專家,很難分辨小樹茶和古樹茶的區別。這些茶商借助市場需求的優勢,用上茶山拍照的手段標榜自己的產品。即使最后上山采購的不是古樹茶,但是經過這樣的虛假宣傳和炒作,也會有很多人信以為真,最終高價買假貨。

                              自古樹茶被市場青睞和認可以來,認知度的不足,成為導致市場亂象的原因之一,記者在采訪眾多行業專家時,大家都深有感觸。《茶葉戰爭》作者、“茶藝復興”總編輯周重林對此直言,古樹茶市場的亂象,究其本質是市場對古樹茶的認可和認知導致的。因為大家認為古樹茶是好的、有價值的,可以掙錢的,但是本身古樹茶的數量又是有限的,而且大家對古樹茶的認知度遠趕不上對其的認可度,這就導致大量的假冒現象出現。對此他建議,“重新更新關于茶的知識體系,將好奇升級為了解,將了解升級為專業,這樣亂象才會減少,良性才能回歸。”

                               
                              標簽: 云南 古樹茶
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