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                            1. 滾動新聞

                              首度公開發布金花白茶企業標準

                                 日期:2018-09-10     來源:中國農業網    瀏覽:35    評論:0    
                              核心提示:金花白茶創新研討會在福州召開,并首度公開發布金花白茶企業標準。
                              近日,金花白茶創新研討會在福州召開,并首度公開發布金花白企業標準。

                              金花白茶由福鼎白茶世家、非遺傳人、原福鼎國營茶廠廠長林飛應歷經多年,潛心研究,精選上等陳年白茶原料,引入金花,采用自然發花工藝研創而成。

                              金花又名金花菌,學名冠突散囊菌,屬益生菌,內含450多種對人體有益成分,能有效抑制其他有害菌的滋生。金花白茶兼具白茶與金花的優勢,消除了白茶中的粗青味,使白茶滋味更加醇和爽口。

                              從2017年9月開始,海峽兩岸茶業交流協會、福建省茶產業標準化技術委員會多次組織論證會議,今年初,寧德市衛生委通過認定,以食品安全企業標準備案金花白茶。

                              業內人士認為,金花白茶企業標準的發布不但能夠規范金花白茶的生產銷售,而且能夠有效保護和提升特色白茶品牌。
                               
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